Ovis aries
Pertenezco a una raza de oveja doméstica nativa del Norte de África y de las Islas Canarias, llevada al Caribe y América Central por los españoles.
Los machos carecen de cuernos, al contrario que las ovejas de lana. Se trata de una raza criada especialmente en climas calurosos para el consumo de su carne y la obtención de estiércol de primera calidad.
Los machos son de 8 a 9 cm más largos que las hembras. tienen cola medianamente larga, los machos tienen una ligera melena, las hembras no la presentan.
La mayoría son de coloración bermeja, encontrando algunas ovejas pelibuey con tonalidades más oscuras llegando al rojo caoba.
El peso adulto para los machos varía entre 45 y 60 kg y para la hembra entre 37 y 47 kg.
